Erm.. kami mmg suka letak fish ball sebiji² camnie.. jgn terkejut lah yer (^_^)..
Btw.. kalau nak goreng sayur.. paling best bila bawang dan lada tue di tumbuk, instead of just potong/mayang camtu jer. So untuk lauk nie tadi.. just tumbuk sedikit ikan bilis bersama lada merah dan bawang sebagai awas²nya.
Then.. bila nak masukkan sayur bendi, barulah dipotong²kan bendi tue kecil².. kalau potong awal-awal.. nanti dier bertali-tali.. cam kurang sedap nak makan nanti.
Just tumis macam biasa, masukkan fishball.. letak air skit.. season dengan garam skit.. then baru masukkan sayur. Give it 5-10 minutes.. then oklah.. bleh angkat dah.
Erm.. sayur bendi goreng nie best kalau lawan dier, ikan goreng garing dan kuah asam pedas pekat.. err bagi aku laa..itu selera tekak den.. orng lain.. sy tatau (^-^)v..
Tiada ulasan:
Catat Ulasan