 |
| Chicken Popcorn for lunch |
Lemon takde.. so buat orange sauce jelah (^^,).. dan sbb banyak sangat isi ayam, kalau buat gulai atau lauk memang xder orang nak makan, makanya.. kita buat chicken popcorn..
Untuk popcorn chicken, just potong kecil² (bite-sized) isi ayam bahagian dada, basuh bersih dan tiris.. Then celup dalam telur, pastu golek² dalam tepung tempura.. pastu goreng deep fry.
Untuk sauce orennya pulak, seperti di bawah:
Orange Sauce
1 cawan jus oren
1/2 cawan madu
1 tbs minyak bijan
1 tbs kicap manis
2 ulas bawang putih (racik halus/tumbuk)
1/2 inci halia (racik halus/tumbuk)
1 tsp orange zest
1 tbs tepung jagung (bancuh dlm air)
salt + pepper
Campurkan semua sekali dalam heavy pan dan biarkan hingga mendidih.. then baru masukkan air bancuhan tepung jagung, garam dan pepper..
Kalau tak nak manis sgt, boleh kurngkan kuantiti madu..
Tiada ulasan:
Catat Ulasan