Nak dekat-dekat X'mas nie.. selalunya ader boxing day. Sale besar-besaran kan? Tapi bkn kat M'sialah.. kat M'sia banyak tipu harga (^_^)..
So.. kebetulan.. kitorng try buat boxing chicken hari nie (err ader kaitan ke?)..
Resepinya mudah ajer.. just perap ayam dgn garam kunyit, serbuk lada sulah dan paprika.. Tapi ader sesetengah resepi dia tambah madu dan air limau nipis skit.. then celup telur dan golekkan atas serbuk roti before goreng..
Untuk jadikan dia cam sarung tinju tue, perlu potong keliling tulang, dan tarik isi ayam ke bawah. So bila digoreng nanti, isi tue akan membulat jer kat hujung tulang (^_^)..
Keylah.. Selamat berhujung minggu..
Tiada ulasan:
Catat Ulasan